Hambúrguer com cebola confitada Bela Cozinha

Lombo de porco com Mostarda Bela Cozinha
Março 5, 2020
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Hambúrguer com cebola confitada Bela Cozinha

  • 200g Carne picada
  • 1 Colher de sopa de pão ralado
  • 2 Chalotas picadas
  • 1 ovo
  • Folhas de alface e de rucula
  • Rodelas de tomate
  • Queijo parmesão
  • Sal e pimenta

MODO DE PREPARAÇÃO

Junte á carne picada, as chalotas picadas o pão ralado e o ovo inteiro. Amasse tudo com as maõs. Molde a carne em hambúrguer tempere com sal e pimenta e leve-os ao frigorifico para ganharem consistência. Grelhe os hambúrgueres na chapa, já bem quente.

Prepare as lascas de queijo. Sirva os hambúrgueres em fatias de pão rustico com a alface, tomate, rúcula, lascas de queijo e a cebola confitada Bela Cozinha.

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